
Mikan kokkikoulu jatkui joulutauon jälkeen
Turun A-kilta ry:n linkkituvalla (piti alkaa jo aiemmin, mutta uusien tilojen remontti ja muutto viivästyi). Tavoiteena on perusruoanlaittotaitojen oppiminen. Ruoka-aineet on samoja joita jaetaan jäsenille ruokakasseina maanantaisin ja perjantaisin. Viimevuoden aiheita olivat mm. peruskastikkeet, kasvisruoat, kalankäsittely ja makkaranvalmistus. Tämä vuosi aloitettiin öljyssä kypsentämisellä. Tulevia aiheita ovat ainakin itsetehty pasta ja munaruoat. Kokkikoulu on kaikille avoin ja maksuton. Tässä on samalla selkeä kerjäämisen paikka eli kokkikoulu kaipaa paria hyvää paistinpannua sekä hyviä veitsiä.
Lihiksethän on aivan parasta mättöruokaa ja itsetehdystä lihiksestä on paha pistää paremmaksi.